Alors voilà les fameuses choppes :D

Les photos sont encore une fois pas exceptionnelles, mais on avait faim et on avait coupé un épisode de Doctor Who pour apporter le dessert alors bon, j'avais pas trois heures pour les faire quoi.

C'pas grave parce que c'était super bon \o/

Le concept, bah une moitié de la crème "nature" (c'est à dire à la vergeoise), l'autre moitié avec du kinder fondu.
Et puis des biscuits trempés dans du lait de coco (où a été délayé quelques carrés de kinder pour la couleur), et de la coco rapée.

tiramisu_choppe

tiramisu_profil_loin

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Marche à suivre:

Prévoir pleins d'heures de repos (ici une journée et une nuit... Mais c'est parce qu'on a décallé le repas d'une journée)

Pour 6 choppes de 25cl (ou un gros plat pour 6 personnes):

. Une boite de mascarpone de 250g
. Une boite de kinder chocolat (y'en a genre 20 dedans me semble), moins ceux que vous pouvez pas vous empecher de manger avant (pour moi ça a été raisonnable j'en ai mangé que 4 et demi).
. Une briquette de lait de coco
. 3 oeufs
. 2 boudoirs par choppe environ
. De la vergeoise, j'en ai mis 70g c'était bien sucré, 50g ça peut être pas mal
. la moitié d'un paquet de coco, plus un peu pour la déco
. Quelques carrés de chocolat pour la déco, à raper

Marche à suivre:

. Faire fondre le kinder dans une casserole, c'est un chocolat très gras donc ça fera plutot une pâte huileuse que du chocolat fondu, ça ne change rien au goût ni à .. bah heu à rien
. Réserver une CC dans la casserolle, où vous ferez tiédir le lait de coco pour l'incorporer. Acharnez vous un peu pour faire fondre le chocolat, qui peut être récalcitrant.

. Séparer les blancs des jaunes

. Mélanger les jaunes avec la vergeoise, et avec le mascarpone, battre au fouet à main.
. Diviser le mélanger en deux, dans l'une des deux (la partie la plus importante ici, afin d'avoir une majorité kinder et une couche supérieure "nature") rajouter le kinder fondu, bien battre.
Il se peut qu'il reste quelques petits grumeaux de kinder, ce n'est pas bien grave, c'est du kinder, hein.

. Battre les blancs en neige ferme avec un peu de sucre.
. Les incorporer délicatement aux deux préparations au mascarpone en les répartissant plus ou moins équitablement.

Monter:

. Un biscuit coupé en deux au fond de la choppe (plus étroite donc on peut pas vraiment faire autrement !), trempé dans du lait de coco chocolaté.
De la coco rapée.
. De la préparation au kinder
. Un biscuit trempé
. De la coco rapé
. De la préparation au kinder
. De la préparation "nature"

Et ce pour chaque choppe.

Couvrir de papier film, puis au frigo pour au moins 6h.

tiramisu_choppe

Avant de servir, deux pincées de coco, des copeaux de chocolat raclés à l'économe, et voilà !

tiramisu_bouch_e_deux

Une 'tite bouchée ?

42375813

UNE TITE BOUCHEE ??

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Et voilà !

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Et en cadeau idiot, un fond d'écran idiot d'une photo taille initiale du post précédent, modifiée en 4 secondes sous Paint. Mettez la en fond d'écran (idéal sous un 22"), et admirez l'attaque du cookie monster.