vendredi 20 mars 2015

Confiseries et chocolat

Pour faire suite à mon post précédent, quelques photos des bonbons de sucre ou de chocolat qu'on a pu faire au cours de la formation.Pour le plaisir des yeux !    Nougat façon Montélimar au chocolat    Une semaine de production    Pâte d'amande cru au Grand-Marnier enrobée de chocolat    Guimauve framboise    Trio de gianduja    Palets de nougatine pré-enrobage    Chardons pralinés    Bonbons fourrés framboise-chocolat ... [Lire la suite]
Posté par Eoine à 01:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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