750 grammes
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Au panda rôti

14 mai 2009

La Tarte Flambée à la CaliKen

La Tarte Flambée à la CaliKen
Salut, et bienvenue à moi-même pour ma première contribution à cet étonnant blog culinaire. Là, je vais vous parler de nourriture. Pas de cuisine hein, on est d'accord... de nourriture. La tarte flambée, flamenkuch, est un produit 100% alsacien, et plutôt...
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13 mai 2009

Mes lasagnes, avec des légumes et tout

Mes lasagnes, avec des légumes et tout
Hier soir on savait pas quoi décider à manger, alors j'ai mis au défi mon colocataire de me dire tout ce qu'il voulait manger pour qu'on fasse un choix et qu'il aille faire les courses. Il s'est lancé, genre "ha ha mais y'en a pour des heures !", et au...
12 mai 2009

Mini-quatre-quarts vergeoise et noix de coco

Mini-quatre-quarts vergeoise et noix de coco
Les quatre-quarts, c'est comme les pizzas, on peut mettre n'importe quoi dedans et c'est toujours bon. Aujourd'hui, après m'être brûlé les yeux sur un jeu-vidéo une bonne partie de la matinée et de l'après-midi (Ahh, les joies de la vie étudiante), j'ai...
11 mai 2009

Et de 1000 !

Et de 1000 !
Ce matin on a dépassé la barre des 1000 visiteurs. C'est pas énorme mais ça me fait bien plaisir ^^ Je posterais pas si j'avais pas ceci à vous montrer : C'est les requetes Google (ou autre) qui ont mené ici Et encore j'aurais du faire la capture d'écran...
10 mai 2009

Saint Honoré en zoom

Saint Honoré en zoom
Pas de recette aujourd'hui, juste quelques jolies photos de l'anniversaire de ma maman. Enfin du dessert, bien sur, pas de ma famille, parce que bon, voilà quoi. Avouez que ça donne envie de mordre dedans ! Ps: Bien sur le gâteau a été fait par ma fantastique...
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9 mai 2009

J'ai découvert le porc caramel (à la vergeoise)

J'ai découvert le porc caramel (à la vergeoise)
Nan, sans dec', en faisant à manger hier midi j'étais en plein discours avec moi-même sur les gens qui peinent pas le temps de faire à manger alors que c'est si rapiiide. Et je me demandais d'ailleurs si ça vallait le coup de faire un billet sur les cubes...
26 avril 2009

Le cuisinier invisible

Le cuisinier invisible
Petite photo que j'ai fait en rigolant devant ma cuisinière, lors d'un rush cuisine où je faisais plein de trucs à la fois et où la manique est restée coincée, donnant l'illusion d'un mec invisible en train de tenir la plaque. Oui je sais, expliqué c'est...
25 avril 2009

Curry jaune de pommes et d'ananas jaunes

Curry jaune de pommes et d'ananas jaunes
J'insiste sur le mot jaune, ce plat était totalement jaune. Et fait très rapidement, et bien bon, et en plus j'aime bien les photos alors bon. Et puis ça change des gâteaux ! Pour ce curry sucré-salé à souhait (4 parts): Deux pommes, jaunes, moi j'avais...
23 avril 2009

Gâteau brun fourré aux fraises

Gâteau brun fourré aux fraises
Encore un gâteau ! Je sais, ça fait beaucoup. Hier j'avais envie de faire des macarons, j'avais tout prévu, c'était L'Heure de la Revanche du Macaron, et je me suis rendu compte qu'il me manquait une centaine de grammes de sucre glace. Alors j'ai rangé...
19 avril 2009

Tarte aux pommes et à la gelée de coing

Tarte aux pommes et à la gelée de coing
Et oui, encore une tarte, je suis dans une période tarte (et dans une période macaron latente, bientôt le retour de la vengeance). J'avais un pot de compote Andros ou assimilé qui trainait dans le fond de mon placard et un souvenir ému d'une tarte à la...
19 avril 2009

En verre et contre tout !

En verre et contre tout !
Quelques Muffins faits pour fêter mon retour à Rennes mercredi dernier. Les clairs sont à la cranberry et au gingembre, les foncés sont au chocolat et au zeste d'orange. Mais je voudrais surtout profiter de ce message pour annoncer la création d'un nouveau...
18 avril 2009

Tarte aux fraises et à la rhubarbe inspirée de celle de ma maman

Tarte aux fraises et à la rhubarbe inspirée de celle de ma maman
Pour Pâques, donc, je suis rentrée quelques jours au fin fond de la Bretagne. Ma maman en a profité pour passer ses envies culinaires sur son public élargie par ma personne, et donc a fait des tartes, dont une tarte aux fraises trop bonnes, et une tarte...
11 avril 2009

Les macarons ratés, ou Gâteau de Pâques improvisé

Les macarons ratés, ou Gâteau de Pâques improvisé
Ce week-end j'suis rentrée chez ma maman pour Pâques, manger de l'agneau et profiter un peu de l'air brestois (ha ha). Du coup, elle a décidé de me coller à la préparation des repas et desserts divers. Aujourd'hui, forte de mon expérience quasi-réussie...
26 mars 2009

Croque-Monsieur fromage, ou comment faire de la Junk Food maison

Dans la pizza de hier j'avais prévu de mettre de la Mozzarella, voire de faire une grosse pizza à la mozza vu que j'avais acheté deux boules. Etant à moitié malade, j'ai grandement délégué la confection de la pizza à mon amoureux, et donc j'ai oublié...
25 mars 2009

Pizza au Poulet et à l'Ananas

Cette pizza pourrait presque être light, s'il n'y avait pas du miel. En tout cas c'est bien bon :D Pour la faire, c'est très simple et rapide: - Un four préchauffé à 200° - Une pâte à pizza étalée sur une plaque - Un demi-pot de sauce tomate étalé à la...
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