
Ceci est une nouvelle version de cette quiche, plus colorée, plus fondante grace à la Ricotta, et avec une pâte brisée maison.
Pour la confectionner...
. Des crevettes, une grosse poignée
. Du poulet, un gros filet
. Une tomate ou deux
. 200-250g d'épinards
. Une boite de Ricotta
. De l'emmental rapé (enfin du rapé quoi)
. 3 oeufs
. une briquette de lait de coco
. Du lait normal
. Sel, poivre, épices à poulet roti, un peu de beurre...
. Une pâte, ou si vous la faites vous même (très rapide)
- 300g de...
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