mardi 25 mars 2014

Pommes cuite au coeur de cheesecake

Une petite recette tirée d'un livre bien sympa que j'ai retrouvé sur une étagère.Enfin, j'ai modifié la moitié de la recette donc bon, mais on va dire que l'inspiration part de là ! Quelques pommes évidées, du biscuit émietté mode crumble, une crème au philadelphia et aux pépites de caramel au beurre salé, et de la vanille.Et après quelques dizaines de minutes au four, ça fait un dessert délicieux, très bon tiède et très bon froid, pas trop sucré, top. Ingrédients:Pour 8 pommes, 2 grosses 6 p'tites. 160g de fromage frais... [Lire la suite]