750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Au panda rôti
cacao
8 mai 2014

Chocolats du Premier Mai

Chocolats du Premier Mai
Comme j'expliquais dans ce post teaser, le premier Mai c'est l'anniversaire de ma môman. Et du coup j'ai refait un plateau de chocolats, un peu comme à Pâques. Et comme le post de Pâques, je fais faire le tour de chaque goût pour présenter les nouveaux....
Posté par Eoine à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  noisette,  ganache,  citron,  chocolat blanc,  coco,  cacao,  pistache,  cédrat,  fève de cacao,  pâte de pistache,  feuillantine,  gianduja

Partager cet article

Publicité
Publicité
21 février 2014

Bricks à la pomme, vanille et sirop d'érable

Bricks à la pomme, vanille et sirop d'érable
Des feuilles de bricks dans le frigo, des restes de poulet-coco au citron de la veille, quelques fleurs de choux-fleurs et un peu de lardons en plus, et ça nous faisait des bricks salées très bonnes. Et en dessert, ce dont on va parler aujourd'hui, des...
Posté par Eoine à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sirop d'érable,  pomme,  vanille,  amandes,  caramel beurre salé,  citron vert,  compote,  cacao,  cacao Barry,  crème d'amandes,  brick

Partager cet article

25 novembre 2012

La Foret Noire

La Foret Noire
Un classique de la pâtisserie ! Pour un repas samedi j'en ai fait une pour ma famille, accompagné d'un autre gâteau à l'ananas que je vais poster un peu plus tard. Une génoise au chocolat, une mousse au chocolat, plein d'amarena, de la génoise, une chantilly...
Posté par Eoine à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  vanille,  ganache,  chantilly,  cerise,  génoise,  cacao,  amarena,  sucre glace

Partager cet article

1 octobre 2012

Génoise aux marrons et à l'abricot

Génoise aux marrons et à l'abricot
Un petit gâteau léger pour un soir où j'avais envie de dessert. Rapide à faire, pour peu que vous ayiez un batteur ou un robot ! Une génoise au chocolat, une mousse à la crème de marrons, les abricots qu'on avait déjà vu dans cette charlotte, et un glaçage...
Posté par Eoine à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  abricot,  mascarpone,  chantilly,  génoise,  vin,  crème de marrons,  marrons,  cacao,  montbazillac

Partager cet article

29 juin 2011

Mes premiers muffins (aux trois chocolats)

Mes premiers muffins (aux trois chocolats)
Plus de deux mois sans recette, première fois que ça arrive !Une rupture amoureuse douloureuse est à mettre en cause, en effet, cuisiner pour une seule personne est vachement moins intéressant pour un blog culinaire (tiens hier j'ai mangé steak/pâtes...
Posté par Eoine à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  chocolat blanc,  cacao

Partager cet article

Publicité
Publicité
Au panda rôti
Publicité
Recherche
Catégories
Articles récents
Derniers commentaires
Archives
Contacter le propriétaire du blog
Visiteurs
Depuis la création 181 561
Publicité