750 grammes
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Au panda rôti
cannelle
9 mai 2014

Riz au lait au four, Teurgoule style

Riz au lait au four, Teurgoule style
J'adore le riz au lait, je le dirai jamais assez. J'en ai d'ailleurs une recette super cool dans les fins fonds de ce blog, là même. Hier j'suis tombée sur une recette de riz au lait au four, alors j'ai testé. C'est super super bon, moelleux, très très...
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25 mars 2014

Pommes cuite au coeur de cheesecake

Pommes cuite au coeur de cheesecake
Une petite recette tirée d'un livre bien sympa que j'ai retrouvé sur une étagère.Enfin, j'ai modifié la moitié de la recette donc bon, mais on va dire que l'inspiration part de là ! Quelques pommes évidées, du biscuit émietté mode crumble, une crème au...
6 septembre 2011

Variation sur les cakes salés

Pour l'anniversaire d'un coupain, je suis arrivée avec trois cakes dont, à mon avis, deux qui méritaient un petit post. Je n'ai pas fait de photo parce que voilà, dans l'ambiance j'y ai pas pensé. Mais bon ! Alors le premier, était aux échalotes, fromage...
1 avril 2011

Gâteau au yaourt à la pomme rapée

Gâteau au yaourt à la pomme rapée
Un petit gâteau pas du tout compliqué, pour les goûters sympas et les pommes et/ou yaourts à finir. Très moelleux, texture rigolote grace à la pomme, tour croustillant, et totalement inratable. Les ingrédients: . Un yaourt dont on conserve le pot pour...
12 novembre 2010

Poulet à la cerise

Poulet à la cerise
Une devinette sur le Facebook du Panda Rôti comme prélude à la recette d'aujourd'hui..."2 CS d'huile d'olive, 1 CS de vinaigre de miel, 1 CS de sauce soja, du gingembre, 1 CS de miel, 1 baton de cannelle et plus de 200g de cerises... Qu'est-ce que cette...
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13 août 2010

Riz au lait comme je l'aime

Riz au lait comme je l'aime
J'adore le riz au lait, d'ailleurs je crois que c'est un des premiers trucs que j'ai fait "toute seule" (avec une copine de l'école en fait, y'a environ... 12 ans ? Aaaaaah).J'en ai donc fait des quantités à travers le temps, et voici ma recette ultime...
28 juin 2010

Tarte aux pommes tricolore

Tarte aux pommes tricolore
J'ai hésité à poster cette tarte, vu le peu de succès qu'elle a remporté... En effet, j'avais mis de la semoule au fond pour absorber le jus, et une compote de poires sous les pommes, et bien sur personne n'a remarqué que ce n'était pas une bête tarte...
14 avril 2010

Chausson aux pommes géant

Chausson aux pommes géant
J'avais envie de faire des petits chaussons aux pommes, parce que quand même c'est délicieux, mais, la flemme aidant, j'ai décidé de faire un GROOOOS chausson plein d'amour et de pommes. Photo: Il a pas encore l'aspect soufflé sur les cotés des chaussons...
18 octobre 2009

Tartelettes d'automne: pommes, noisettes, et bon goût de beurre salé !

Tartelettes d'automne: pommes, noisettes, et bon goût de beurre salé !
Des petites tartelettes, où pour une fois on a pas une base de pâte brisée, mais des biscuits mixés avec du beurre. Ici des galettes bretonnes, et ma foi, c'était délicieux. Je vous donne les proportions pour 4 tartelettes, mais moi j'en ai fait que 3...
29 juillet 2009

Aiguillettes de poulet au curry, accompagnées de pommes râpeuses

Aiguillettes de poulet au curry, accompagnées de pommes râpeuses
Un peu n'importe quoi mon titre, je sais ! Si je dis pommes râpeuses, c'est que simplement après les avoir faites cuire j'ai rajouté un fromage frais (genre fromage blanc quoi mais maintenant j'ai l'impression qu'on parle plus que de fromages frais partout...),...
26 juillet 2009

Suite et fin des variations sur les crumbles

Suite et fin des variations sur les crumbles
Voilà, la suite de hier, vu qu'on a mangé les crumbles à la pomme ce midi j'ai pu finir les photos ! Aujourd'hui donc 3 crumbles: Abricot, pêche blanche, pomme. Le caramel est fait de vergeoise et de crème, il est doux. La pâte est enrichie à la cannelle...
26 juillet 2009

Variations sur les crumbles individuels - Partie Un

Variations sur les crumbles individuels - Partie Un
Voilà, j'ai eu une petite crise crumbles, donc voici quelques messages pour seconder celui-ci. J'ai trouvé des abricots jolis et de belles pêches à mon supermarché, ce qui m'a encouragé à en prendre pleins pour cuisiner (ou manger comme ça hein). J'ai...
23 juillet 2009

Gâteau au yaourt et aux pommes caramélisées au beurre salé

Gâteau au yaourt et aux pommes caramélisées au beurre salé
Vous allez vous dire que j'ai un problème, c'est la pleine saison de fruits trop cool comme la cerise ou l'abricot, et moi j'fais des trucs à base de pommes. Bah oui hein mais je fais avec ce que j'ai ! Pour me consoler d'avoir explosé mon budget vie...
15 juillet 2009

Crumbles individuels à la pomme, au caramel au beurre salé, miel et amandes

Crumbles individuels à la pomme, au caramel au beurre salé, miel et amandes
Aujourd'hui, de délicieux petits crumbles, au bon goût de beurre breton, à la pâte à la cannelle et à l'amande, caramélisés au miel et au sel... Gaaah ! Crumbles renversés d'ailleurs, puisqu'ils sont cuits en moule et démoulés à l'envers. Et ça n'en est...
12 juillet 2009

Tarte aux fondants noisette - amande, ganache chocolat, miel

Tarte aux fondants noisette - amande, ganache chocolat, miel
Je... Je suis fan de cette tarte. Une pâte brisée au chocolat et à la cannelle, légèrement sucrée, finement étalée et toute en gourmandise. Une couche de miel étalée dessus, qui va se meler à la pâte et aux fondants à la cuisson. Deux fondants superposés...
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