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Au panda rôti
crevettes
17 février 2014

Quiche sans pâte aux crevettes, gingembre, poireaux et courgettes

Quiche sans pâte aux crevettes, gingembre, poireaux et courgettes
... Et bien plus de choses encore. C'est plus un gâteau qu'une quiche sans pâte à ce niveau là, vu l'épaisseur. Un bon goût de gingembre, la crevette et la tomate, et les oignons au vin blanc, ça marche très bien ensemble.Sans oublier des légumes verts...
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24 janvier 2014

Pizza d'hiver aux crevettes et aux légumes

Pizza d'hiver aux crevettes et aux légumes
Ma maman ça lui prend de temps en temps, une envie de pizza et elle me fait une pâte à pain en me laissant mettre ce que je veux dessus. Du coup on a mis: . Un mélange de ricotta - mascarpone - crème fraiche pour la base(cette pizza a été fait après les...
13 juin 2010

Curry de crevettes et poisson à la coco

Curry de crevettes et poisson à la coco
Un peu de salé pour changer, avec un classique toujours efficace.Rapidement prêt, rapidement mangé avec des petits grognements de miamzir. Ce qu'il faut pour nourrir 3-4 affamés en manque de poisson : . Environ 125g de petites crevettes roses surgelées....
26 mars 2010

Salade fraîche d'avocat, pomme verte, crevettes et saumon fumé

Salade fraîche d'avocat, pomme verte, crevettes et saumon fumé
Je sais pas trop comment appeller ça. A la base c'était censé n'être qu'une salade, avec un peu de mâche, du saumon, un peu de sauce. Puis j'ai rajouté une poignée de crevette, un avocat bien mûr, une pomme Granny Smith bien verte, un peu de miel, du...
17 janvier 2010

Verrines de fête

Verrines de fête
Aujourd'hui je m'attaque au reveillon du 31, dont la table ressemblait à ça: Des charcuteries, des toasts au saumon, des tomates cerises à la mousse de homard, et des verrines. J'ai eu quartier libre pour les faire, donc ça a donné... - Une couche de...
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11 novembre 2009

Nouilles chinoises améliorées

Nouilles chinoises améliorées
Pas beaucoup de posts ces temps ci, la motivation est pas trop là, aussi bien pour cuisiner et encore plus pour venir écrire ici. Enfin, un petit plat de pâtes pour se remettre en bain ! Aujourd'hui, une petite suggestion sur "comment améliorer des nouilles...
18 octobre 2009

Crevettes aux saveurs asiatiques

Crevettes aux saveurs asiatiques
Mon amoureux m'a ramené hier une barquette de crevettes avec la ferme envie que je fasse un truc bon avec. J'avais pas vraiment d'idées, alors j'ai zieuté du coté de la sauce impériale pour voir, et j'ai adapté avec ce qu'il y avait dans mes placards...
6 juillet 2009

Quiche à la coco, à la crevette et au poulet, épinards, tomates, ricotta

Quiche à la coco, à la crevette et au poulet, épinards, tomates, ricotta
Ceci est une nouvelle version de cette quiche, plus colorée, plus fondante grace à la Ricotta, et avec une pâte brisée maison. Pour la confectionner... . Des crevettes, une grosse poignée . Du poulet, un gros filet . Une tomate ou deux . 200-250g d'épinards...
31 mai 2009

Assortiment de mini-quiches et bouchées crevette-pomme

Assortiment de mini-quiches et bouchées crevette-pomme
Choses promies choses dues, un récit de ce dont je parlais hier. Au programme, j'avais prévu de faire 5 sortes de mini-quiches: Feta épinard, avec du cumin Lardon fromage, avec des herbes de Provence Petoncles échalottes, avec un peu d'ail Poulet poireaux,...
24 mai 2009

Quiche crevettes, poulet, épinards et lait coco

Quiche crevettes, poulet, épinards et lait coco
Aujourd'hui c'était brunch. Et comme hier j'avais acheté de quoi faire des tartelettes à la crevette, j'ai finalement converti tout ça en une quiche pour bruncher en saveur. Ce qui nous intéresse sur cette photo c'est... Kessécé ? Bah une quiche, toute...
9 janvier 2009

Mélange de poissons au Muscat sur lit de tagliatelles fraîches

Message posté initialement le 01/10/08 sur mon ancien blog Ce soir, j'étais d'humeur à faire des bouchées à la reine au saumon. Mais le Champion à coté de chez moi m'a contrarié en n'ayant pas de bouchées vides. Alors me suis rabattu sur des pâtes fraiches,...
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