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Au panda rôti
mozzarella
28 mars 2014

Fougasse fourrée façon fugazzetta argentine

Fougasse fourrée façon fugazzetta argentine
Un livre de recettes argentines, offert par ma maman un jour où je parlais de faire de la cuisine un peu différente de ce que je fais habituellement.(le lendemain elle est revenue avec des livres de cuisine cubaine et de cuisine congolaise, si avec ça...
Posté par Eoine à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  jambon,  oignons,  basilic,  mozzarella,  poivron,  huile d'olive,  olive,  levure fraiche,  fougasse,  provolone

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24 janvier 2014

Pizza d'hiver aux crevettes et aux légumes

Pizza d'hiver aux crevettes et aux légumes
Ma maman ça lui prend de temps en temps, une envie de pizza et elle me fait une pâte à pain en me laissant mettre ce que je veux dessus. Du coup on a mis: . Un mélange de ricotta - mascarpone - crème fraiche pour la base(cette pizza a été fait après les...
Posté par Eoine à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  oignons,  crevettes,  pizza,  échalotte,  épinards,  Ricotta,  mascarpone,  carotte,  mozzarella,  comté,  confit,  pâte à pain

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22 janvier 2011

Pizza jambon - boeuf fondante

Pizza jambon - boeuf fondante
Une pizza très classique, mais j'ai trouvé le rajout de viande de boeuf fine très sympa donc voilà, je poste, si ça peut en inspirer. Ingrédients: . Une boule de pâte à pizza. 2 tranches de jambon. 1 barquette de viande à carpaccio de boeuf (reste d'une...
Posté par Eoine à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  jambon,  pizza,  viande,  mozzarella,  boeuf,  carpaccio

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14 août 2010

Salade rapide vinaigrée au miel

Salade rapide vinaigrée au miel
Je parlais hier, dans mon post sur le miel, du vinaigre assorti commandé également.On a pas attendu longtemps pour le tester puisque ce midi... Un peu de mâche, un peu de viande des grisons et de jambon sec, de la vraie mozzarella de bufflonne, un peu...
Posté par Eoine à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  noix,  mozzarella,  salade,  camembert,  jambon sec,  viande des grisons,  vinaigre

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9 août 2010

Pizza au magret de canard sur un lit de champignons

Pizza au magret de canard sur un lit de champignons
Une petite envie de pizza, un passage au supermarché, et on arrive à ça ! Un lit de champignons agrémentés d'ail, de persil et de mozza. Du magret. Un peu de miel. Et voilà. Ingrédients: . Une pâte à pizza. Un magret de canard. Un mélange de champignons,...
Posté par Eoine à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  magret,  ail,  persil,  pizza,  Canard,  mozzarella

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16 novembre 2009

Les crêpes roulées

Les crêpes roulées
Je sais pas vous, mais moi j'adore les crêpes roulées. Donc aujourd'hui c'est un petit post sur les crêpes roulées. Rien qui va transcender votre vie, mais du bon et du simple. Pour la garniture, deux solutions (pour moi pour l'instant): Un fromage à...
Posté par Eoine à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  aneth,  crêpes,  épices à poulet rôti,  mozzarella

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2 septembre 2009

Cake Mozza - basilic - tomate sechée - noisette - jambon fumé

Vous vous souvenez de ça ? Oui bon c'est quelques posts plus bas donc je suppose que oui. Ben en fait... Sur le coup, avec l'enthousiasme, ça semble une bonne idée, on fait une grosse boite de mozza-tomate à l'huile et on laisse confire le tout. Ou plutôt...
Posté par Eoine à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  noisette,  basilic,  mozzarella,  tomate séchée

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27 août 2009

Anniv' de rencontre - Entrée: Salade mozza confite - jambon de Parmes

Anniv' de rencontre - Entrée: Salade mozza confite - jambon de Parmes
On commence le repas par une petite recette toute con trouvée dans un Cuisine et Vins de France (une revue trop cool sur laquelle je suis tombée chez mes grand-parents cet été, j'en ai donc profité pour repartir avec): Sur la salade là les trucs blancs,...
Posté par Eoine à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomate,  basilic,  mozzarella,  salade,  tomate séchée

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