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Au panda rôti
tomate
17 février 2014

Quiche sans pâte aux crevettes, gingembre, poireaux et courgettes

Quiche sans pâte aux crevettes, gingembre, poireaux et courgettes
... Et bien plus de choses encore. C'est plus un gâteau qu'une quiche sans pâte à ce niveau là, vu l'épaisseur. Un bon goût de gingembre, la crevette et la tomate, et les oignons au vin blanc, ça marche très bien ensemble.Sans oublier des légumes verts...
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4 février 2014

Cari boeuf - bringelles

Cari boeuf - bringelles
Je viens de passer plus d'un an à la Réunion, une année où j'ai fait beaucoup de choses, goûté beaucoup de nouveautés, et où je n'ai quasiment pas posté un seul message de cuisine un peu locale.Donc comme ce soir j'ai fait un petit cari à la maison pour...
1 décembre 2011

Lapin à la bière et aux échalottes

Lapin à la bière et aux échalottes
Oui je sais sur ce blog en ce moment on voit passer un peu les même viandes, j'y peux rien, quand je vais voir mon boucher préféré au marché, c'est toujours les même qui me sautent aux yeux ! Puis le lapin d'aujourd'hui était tellement délicieux, que...
17 décembre 2010

Carbonara à la courgette

Carbonara à la courgette
Un petit plat de pâtes sympathique, qui permet de manger des légumes tout en se goinfrant de lardons et de fromage. Ultra crémeux, plein de goûts et facile à faire. Pour 4 parts: . Des pâtes (je sais pas moi.. vous voyez les quantités quoi). 3 petites...
17 octobre 2010

Hamburgers de poulet fondants

Hamburgers de poulet fondants
Me restait 2 pains à hamburger d'un repas de la semaine. Ce soir on devait manger du poulet. Bah j'ai combiné ! Steak de poulet, bacon, fromage, salade, tomate... C'est étonnant parce que ce n'est pas lourd et ça pèse pas sur le bide comme un hamburger...
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17 août 2010

Mes premiers cannellonis

Mes premiers cannellonis
Je sais pas pourquoi, j'en avais jamais fait, et j'ai eu une envie soudaine d'essayer samedi en faisant des courses.Quelques ingrédients plus tard... Une bonne farce que je garderai pour le futur ! Pour un bon plat (15 cannellonis remplis): . 250g de...
14 juillet 2010

Salade fraîche de riz aux agrumes et au saumon

Salade fraîche de riz aux agrumes et au saumon
Enfin un vrai repas d'été !Dommage, ici il pleut. Une salade aux agrumes et au saumon, étonnante, très fraiche, et oui, tout se marrie bien ensemble. Y'a quoi dedans: . Un pamplemousse et une orange (à dessert, plus facile pour l'éplucher). Du saumon...
10 juillet 2010

Veau aux champignons et aux tomates cerises

Veau aux champignons et aux tomates cerises
Ouiii je sais, par cette chaleur, faut être folle pour faire de la viande en sauce, surtout le midi, na na na. Ne vous inquiétez pas, même si c'était très bon on a bien souffert du coup de chaud associé !Et bon, j'avais commandé de la blanquette de veau...
8 juillet 2010

Sauce tomate à la viande rapide !

Sauce tomate à la viande rapide !
Comment se faire un bon miam rapide le midi quand on a pas beaucoup de temps ni d'envie ?La solution la plus courante reste les pâtes, mais plutôt qu'ouvrir un pot de sauce tomate du supermarché, autant le faire soi-même !Parce que c'est quand même vachement...
27 décembre 2009

Ma première verrine: salade, tomate, rillette saumon et feta

Ma première verrine: salade, tomate, rillette saumon et feta
Pas beaucoup de messages ces temps ci, vu que je suis à Brest chez ma maman pour les fêtes, et que c'est elle qui fait quasiment tout, ou alors on fait à deux, ou alors on fait pas de photo... Bref, pour le réveillon du 24, ça a été toasts, feuilletés,...
26 octobre 2009

Croquettes de pomme de terre, saumon à la tomate et au citron

Croquettes de pomme de terre, saumon à la tomate et au citron
Gros dilemne pour ce post, focaliser sur le saumon (somme toute assez classique) ou sur les croquettes de pomme de terre ? Enfin bon je préfère remplir la catégorie Poissons que la catégorie Plats Divers, donc c'est parti ^^ Première fois que je faisais...
14 octobre 2009

Pizza boeuf - ananas au miel

Pizza boeuf - ananas au miel
Une pizza pour changer un peu du sucré (quoique) ! Je trie un peu mes photos là et je découvre des trucs que j'ai jamais pris le temps de bloguer alors c'est parti. Une tite pizza sucré-salé, mon amoureux adorant les machins avec de l'ananas et tout....
6 octobre 2009

Les hamburgers

Les hamburgers
J'adore faire des hamburgers. En général j'prend des bons steacks hachés moelleux Charal parce que un gros steack bien moelleux et juteux, c'est quand même essentiel dans un burger. J'ai pas encore essayé de faire des burgers où les gens mélangent de...
27 août 2009

Anniv' de rencontre - Entrée: Salade mozza confite - jambon de Parmes

Anniv' de rencontre - Entrée: Salade mozza confite - jambon de Parmes
On commence le repas par une petite recette toute con trouvée dans un Cuisine et Vins de France (une revue trop cool sur laquelle je suis tombée chez mes grand-parents cet été, j'en ai donc profité pour repartir avec): Sur la salade là les trucs blancs,...
6 juillet 2009

Quiche à la coco, à la crevette et au poulet, épinards, tomates, ricotta

Quiche à la coco, à la crevette et au poulet, épinards, tomates, ricotta
Ceci est une nouvelle version de cette quiche, plus colorée, plus fondante grace à la Ricotta, et avec une pâte brisée maison. Pour la confectionner... . Des crevettes, une grosse poignée . Du poulet, un gros filet . Une tomate ou deux . 200-250g d'épinards...
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