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Au panda rôti
26 avril 2009

Le cuisinier invisible

Le cuisinier invisible
Petite photo que j'ai fait en rigolant devant ma cuisinière, lors d'un rush cuisine où je faisais plein de trucs à la fois et où la manique est restée coincée, donnant l'illusion d'un mec invisible en train de tenir la plaque. Oui je sais, expliqué c'est...
Posté par Eoine à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2009

Curry jaune de pommes et d'ananas jaunes

Curry jaune de pommes et d'ananas jaunes
J'insiste sur le mot jaune, ce plat était totalement jaune. Et fait très rapidement, et bien bon, et en plus j'aime bien les photos alors bon. Et puis ça change des gâteaux ! Pour ce curry sucré-salé à souhait (4 parts): Deux pommes, jaunes, moi j'avais...
Posté par Eoine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  curry,  poulet,  curcuma,  pomme,  ananas,  orange,  gingembre

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23 avril 2009

Gâteau brun fourré aux fraises

Gâteau brun fourré aux fraises
Encore un gâteau ! Je sais, ça fait beaucoup. Hier j'avais envie de faire des macarons, j'avais tout prévu, c'était L'Heure de la Revanche du Macaron, et je me suis rendu compte qu'il me manquait une centaine de grammes de sucre glace. Alors j'ai rangé...
Posté par Eoine à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  fraises,  pralin,  vergeoise

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19 avril 2009

Tarte aux pommes et à la gelée de coing

Tarte aux pommes et à la gelée de coing
Et oui, encore une tarte, je suis dans une période tarte (et dans une période macaron latente, bientôt le retour de la vengeance). J'avais un pot de compote Andros ou assimilé qui trainait dans le fond de mon placard et un souvenir ému d'une tarte à la...
Posté par Eoine à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  pomme,  coing,  gingembre

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19 avril 2009

En verre et contre tout !

En verre et contre tout !
Quelques Muffins faits pour fêter mon retour à Rennes mercredi dernier. Les clairs sont à la cranberry et au gingembre, les foncés sont au chocolat et au zeste d'orange. Mais je voudrais surtout profiter de ce message pour annoncer la création d'un nouveau...
Posté par Eoine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Muffins

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18 avril 2009

Tarte aux fraises et à la rhubarbe inspirée de celle de ma maman

Tarte aux fraises et à la rhubarbe inspirée de celle de ma maman
Pour Pâques, donc, je suis rentrée quelques jours au fin fond de la Bretagne. Ma maman en a profité pour passer ses envies culinaires sur son public élargie par ma personne, et donc a fait des tartes, dont une tarte aux fraises trop bonnes, et une tarte...
Posté par Eoine à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  fraises,  rhubarbe,  vanille

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11 avril 2009

Les macarons ratés, ou Gâteau de Pâques improvisé

Les macarons ratés, ou Gâteau de Pâques improvisé
Ce week-end j'suis rentrée chez ma maman pour Pâques, manger de l'agneau et profiter un peu de l'air brestois (ha ha). Du coup, elle a décidé de me coller à la préparation des repas et desserts divers. Aujourd'hui, forte de mon expérience quasi-réussie...
Posté par Eoine à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons

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