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Au panda rôti
4 février 2014

Cari boeuf - bringelles

Cari boeuf - bringelles
Je viens de passer plus d'un an à la Réunion, une année où j'ai fait beaucoup de choses, goûté beaucoup de nouveautés, et où je n'ai quasiment pas posté un seul message de cuisine un peu locale.Donc comme ce soir j'ai fait un petit cari à la maison pour...
Posté par Eoine à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  tomate,  curry,  curcuma,  ail,  viande,  cumin,  boeuf,  aubergine,  bringelle,  cari

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8 juillet 2010

Sauce tomate à la viande rapide !

Sauce tomate à la viande rapide !
Comment se faire un bon miam rapide le midi quand on a pas beaucoup de temps ni d'envie ?La solution la plus courante reste les pâtes, mais plutôt qu'ouvrir un pot de sauce tomate du supermarché, autant le faire soi-même !Parce que c'est quand même vachement...
Posté par Eoine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomate,  pâtes,  viande,  boeuf,  parmesan,  sauce

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9 avril 2010

Boeuf au cidre et au chouchenn

Boeuf au cidre et au chouchenn
On a vu le boeuf bourguignon, on a vu le poulet au cidre ou à la bière.Hé ben aujourd'hui on va faire un peu pareil mais avec du boeuf.De la viande, de la marinade, de la patience, et c'est parti ! C'est rigolo, la viande a pris une teinte un peu orangée,...
Posté par Eoine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  pomme de terre,  oignons,  ail,  vergeoise,  échalotte,  carotte,  marinade,  boeuf,  chouchenn,  cidre

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14 novembre 2009

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Le bourguignon c'est trop bon. Recemment j'avais trouvé un bon gros bout (presque 900g) de viande à fondue à genre 6€, alors j'm'étais dit que j'allais faire... Un bourguignon. Et bah c'était trop trop bon. J'en avais jamais fait alors j'ai piqué des...
Posté par Eoine à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oignons,  viande,  échalotte,  carotte,  paprika,  boeuf,  épices

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16 octobre 2009

Idées d'hachis parmentier

Idées d'hachis parmentier
Pour l'anniversaire de mon petit frêre, le 30 septembre, ma maman a fait rôtir un cuissot de sanglier. Pour vous donner une idée ça ressemble à ça: Autant vous dire qu'on a pas fait les malins. Mais bref, en repartant pour Rennes j'ai embarqué dans mon...
Posté par Eoine à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  fromage,  pomme de terre,  viande,  sanglier

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6 octobre 2009

Les hamburgers

Les hamburgers
J'adore faire des hamburgers. En général j'prend des bons steacks hachés moelleux Charal parce que un gros steack bien moelleux et juteux, c'est quand même essentiel dans un burger. J'ai pas encore essayé de faire des burgers où les gens mélangent de...
Posté par Eoine à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  fromage,  oignons,  tomate,  viande

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13 mai 2009

Mes lasagnes, avec des légumes et tout

Mes lasagnes, avec des légumes et tout
Hier soir on savait pas quoi décider à manger, alors j'ai mis au défi mon colocataire de me dire tout ce qu'il voulait manger pour qu'on fasse un choix et qu'il aille faire les courses. Il s'est lancé, genre "ha ha mais y'en a pour des heures !", et au...
Posté par Eoine à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  pâtes,  ail,  légumes,  viande,  échalotte

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