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Au panda rôti
saucisse
13 septembre 2012

Cassoulet au canard et à la volaille

Cassoulet au canard et à la volaille
Une envie de cassoulet nous a pris mon père et moi, et comme on partage le toit avec deux musulmans, force fut de trouver une alternative aux 90% de la recette originelle composée de porc :DCe ne fut pas un déplaisir du tout, ils font ici de très bonnes...
Posté par Eoine à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  oignons,  poulet,  ail,  Canard,  échalote,  haricots blancs,  saucisse,  saucisse fumée,  canard confit,  gésiers,  haricots lingots,  lardons de poulet,  saucisse de volaille,  vin blanc

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13 décembre 2011

Purée de pois cassés aux saucisses fumées

Purée de pois cassés aux saucisses fumées
Une petite recette au Mijot'cook, toute simple et absolument savoureuse par les temps froids qui courent. Le secret, que des ingrédients de ouf ramenés du marché et de bonne qualité. Pour 5-6 belles assiettes (ou beaux bols, hein) . 500g de pois cassés...
Posté par Eoine à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oignons,  saucisse,  pois cassés,  saucisse fumée,  échalottes

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14 novembre 2011

Joue de porc aux lentilles

J'ai ressorti le Mijot'cook hier soir pour un 'tit repas pas forcement prévu. A la base j'avais quelques joues de porc pour un repas à deux, on s'est retrouvé à 4 alors j'ai rajouté des choses pour qu'on ai tous assez à manger. Et faut avouer... C'était...
Posté par Eoine à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  champignons,  lardons,  oignons,  porc,  viande,  échalotte,  saucisse,  joue de porc,  lentilles

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24 janvier 2011

Cassoulet

Cassoulet
Mon amoureux n'en avait soit disant jamais mangé, alors je me suis lancé dans la confection d'un petit cassoulet assez rapide à faire (relativement, par rapport à des recettes "traditionnelles").Hé ben... C'était très bon. Bien sur je ne prétend pas détenir...
Posté par Eoine à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  oignons,  ail,  chapelure,  Canard,  confit,  haricots blancs,  lard,  saucisse

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