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Au panda rôti
vin blanc
19 février 2014

Poulet coco, poireaux et citron

Poulet coco, poireaux et citron
Une petite recette du soir, que je pensais sans prétention, et qui s'est avérée super bonne. Un bon équilibre entre le vin blanc, le citron, le curry, et la coco, qui donne un petit coté un peu piquant, tout en restant doux et fondant. Donc voilà, je...
Posté par Eoine à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  lait de coco,  curry,  poulet,  dinde,  ail,  gingembre,  poireaux,  citron,  citron vert,  semoule,  vin blanc

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17 février 2014

Quiche sans pâte aux crevettes, gingembre, poireaux et courgettes

Quiche sans pâte aux crevettes, gingembre, poireaux et courgettes
... Et bien plus de choses encore. C'est plus un gâteau qu'une quiche sans pâte à ce niveau là, vu l'épaisseur. Un bon goût de gingembre, la crevette et la tomate, et les oignons au vin blanc, ça marche très bien ensemble.Sans oublier des légumes verts...
Posté par Eoine à 01:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  oignons,  tomate,  crevettes,  ail,  gingembre,  quiche,  poireaux,  riz,  lait,  courgette,  petits suisses,  vin blanc

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13 septembre 2012

Cassoulet au canard et à la volaille

Cassoulet au canard et à la volaille
Une envie de cassoulet nous a pris mon père et moi, et comme on partage le toit avec deux musulmans, force fut de trouver une alternative aux 90% de la recette originelle composée de porc :DCe ne fut pas un déplaisir du tout, ils font ici de très bonnes...
Posté par Eoine à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  oignons,  poulet,  ail,  Canard,  échalote,  haricots blancs,  saucisse,  saucisse fumée,  canard confit,  gésiers,  haricots lingots,  lardons de poulet,  saucisse de volaille,  vin blanc

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