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Au panda rôti
poisson
17 janvier 2011

Presque brandade express de colin au salsifi, gratinée au pain d'épices

Presque brandade express de colin au salsifi, gratinée au pain d'épices
Un petit plat pour la flemme de faire du miam compliqué mais envie de manger un truc bon.Du colin surgelé, de la purée en paillette, du Picard, des salsifis et un peu d'échalote, plus quelques tranches de pain d'épices. Et c'est boooooon La recette: Pour...
Posté par Eoine à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  colin,  chapelure,  échalotte,  citron,  pain d'épices,  pain de mie,  purée,  salsifi,  sauce beurre citron,  échalote

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11 octobre 2010

Riz au poisson et aux champignons (vite fait)

Riz au poisson et aux champignons (vite fait)
Encore une recette express et bien bonne, basée sur un plat mangé un midi à la cantine de mon travail, que j'ai envie de reproduire (en mieux).Au final bah les deux bols se sont vidés très très vite et c'était cool :D Pour deux bols agréablement pleins...
Posté par Eoine à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  poisson,  colin,  riz,  herbes de Provence

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13 juin 2010

Curry de crevettes et poisson à la coco

Curry de crevettes et poisson à la coco
Un peu de salé pour changer, avec un classique toujours efficace.Rapidement prêt, rapidement mangé avec des petits grognements de miamzir. Ce qu'il faut pour nourrir 3-4 affamés en manque de poisson : . Environ 125g de petites crevettes roses surgelées....
Posté par Eoine à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  crevettes,  poisson,  pâtes,  curry,  sauce soja,  curcuma,  colin

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27 décembre 2009

Ma première verrine: salade, tomate, rillette saumon et feta

Ma première verrine: salade, tomate, rillette saumon et feta
Pas beaucoup de messages ces temps ci, vu que je suis à Brest chez ma maman pour les fêtes, et que c'est elle qui fait quasiment tout, ou alors on fait à deux, ou alors on fait pas de photo... Bref, pour le réveillon du 24, ça a été toasts, feuilletés,...
Posté par Eoine à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poisson,  saumon,  salade,  feta,  verrine

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24 octobre 2009

Semoule au thon et aux légumes

Semoule au thon et aux légumes
Il arrive parfois d'avoir envie de légumes, de poisson, mais n'avoir pas grand chose de tout ça et pas de temps pour un truc long ou des courses. Tour des placards... Thon en boite, petits pois en boite, haricots verts en boite, sauce tomate aux légumes...
Posté par Eoine à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  thon,  légumes,  semoule

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17 octobre 2009

Lasagnes épinards - saumon - pétoncles

Lasagnes épinards - saumon - pétoncles
Des p'tites lasagnes pour un diner, puisqu'il parait que c'est bon de manger du poisson le soir ! Comme saumon fumé j'ai pris un paquet de... Je sais plus comment ils appellent ça, les tranches qui sont pas assez belles pour être vendues ainsi et qui...
Posté par Eoine à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  fromage,  poisson,  saumon,  épinards,  pétoncles,  béchamel

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13 juillet 2009

Saumon grillé à l'aneth et dômes de riz

Saumon grillé à l'aneth et dômes de riz
Pour changer des gâteaux, un peu de poisson. Rien de compliqué, c'est presque une honte de faire un post pour ça, mais bon, hein, j'fais c'que j'veux. Deux pavés de saumon, un citron, un autre pour faire des rondelles de déco, du riz, un cube de petits...
Posté par Eoine à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  aneth,  saumon,  citron,  riz

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28 février 2009

Crêpes au lait de coco fourrées au saumon

Crêpes au lait de coco fourrées au saumon
Contexte: Y me restait quelques tranches de saumon fumé du repas de hier soir (où l'amoureux avait fait des mini-croissants au saumon trop bon) et j'avais grande envie d'en faire des croque-monsieurs. Mais j'avais plus de pain de mie, et on avait pas...
Posté par Eoine à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  fromage,  poisson,  aneth,  crêpes

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