Au panda rôti

7 septembre 2009

Nouvelle bannière !

C'est avec joie et émotion que je vous présente aujourd'hui la première vraie bannière de ce blog, dessinée par l'adorable Nathanaël Von Friteuse (moi je l'appelle Nathouille), et qui illustre bien, je pense, toute la sauvagerie que l'on peut trouver...

Posté par Eoine à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2009

Cookies au Smarties

Ca c'est spécial dédicasse à Qwenda qui vantait hier au sein d'un jeu les photos d'mes cookies pleins de pépites de choco :D Ceux ci je les ai fait avant de partir en vacances dans le sud (pour le train, tout ça), et j'en avais bien sur fait une quantité...

Posté par Eoine à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, vergeoise, smarties

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4 septembre 2009

Tag en rouge

Scarlet rose, du blog Cuisine Addict (qui recelle de bonnes idées et de jolies photos), m'a fait l'honneur il y a fort longtemps de me tagger pour un jeu à la con, le "tag en rouge". C'est la première fois qu'on me tagge sur ce blog, j'suis toute émue...

Posté par Eoine à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouge

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2 septembre 2009

Cake Mozza - basilic - tomate sechée - noisette - jambon fumé

Vous vous souvenez de ça ? Oui bon c'est quelques posts plus bas donc je suppose que oui. Ben en fait... Sur le coup, avec l'enthousiasme, ça semble une bonne idée, on fait une grosse boite de mozza-tomate à l'huile et on laisse confire le tout. Ou plutôt...

Posté par Eoine à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, noisette, basilic, mozzarella, tomate séchée

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28 août 2009

Anniv' de rencontre: Brownie-moelleux au piment d'espelette et à l'amandes

Je sais pas si on peut encore parler de Brownie dans ce cas là. Je l'ai fait cuire dans un moule à Cake pour avoir un truc un peu épais (et finalement pas si épais que ça d'ailleurs) et pas cuit jusqu'au bout. Le coeur est encore moelleux et fondant,...

Posté par Eoine à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, vergeoise, amandes, piment d'espelette, pralinoise

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27 août 2009

Anniv' de rencontre: Mousse légère au litchi

Attention ! Une mousse au litchi qui n'a pas besoin de mixer ! Pour les gens comme moi qui ont passé 2h sur Google avec que des "mixez les litchis finement" c'est appréciable. En fait j'ai adapté une recette de mousse au citron au mascarpone en remplaçant...

Posté par Eoine à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mascarpone, litchi

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27 août 2009

Anniv' de rencontre: Tartelette brune au citron

A la base j'voulais juste faire des tartelettes au citron, et peut-être même les meringuer. Puis j'ai pas trop reflechis et j'ai fait la crème au citron avec de la vergeoise... Et donc au lieu de jaune ça a cette belle couleur brune. Ca change de la traditionnelle...

Posté par Eoine à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, citron, caramel, citron vert

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27 août 2009

Anniv de rencontre: Desserts - Introduction

Trois petits desserts pour conclure, un brownie-moelleux à l'amande et au piment, une mousse légère au litchi (avec bouts de litchis surprise !), et une tarte brune au citron. Une petite tasse de coulis de fruits rouges (tout pret) et quelques framboises...

Posté par Eoine à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2009

Anniv' de rencontre - Plat: Veau à la trappeur, champis au mascarpone et tagliatelles au cèpes

Une petite recette pratique pour ne pas avoir à se casser la tête, la viande est au four, les champignons se gardent chaud sous une feuille d'alu et les tagliatelles se cuisent en quelques minutes. Je sais pas si "à la trappeur" est un vrai nom de recette,...

Posté par Eoine à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, veau, mascarpone, thym

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27 août 2009

Anniv' de rencontre - Entrée: Quichettes Brebis - Noisette - Cumin

Vous n'avez pas manqué de remarquer sur le post précédent la petite coupelle avec deux petites quiches dessus. Les voici en plus grand et plus nombreuses: Sur le même principe que les mini-quiches de l'anniv' de mon amoureux (ici), recette également inspirée...

Posté par Eoine à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage, cumin, noisette, brebis

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27 août 2009

Anniv' de rencontre - Entrée: Salade mozza confite - jambon de Parmes

On commence le repas par une petite recette toute con trouvée dans un Cuisine et Vins de France (une revue trop cool sur laquelle je suis tombée chez mes grand-parents cet été, j'en ai donc profité pour repartir avec): Sur la salade là les trucs blancs,...

Posté par Eoine à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, basilic, mozzarella, salade, tomate séchée

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27 août 2009

Anniversaire de rencontre - Introduction !

Me revoici après plus de 20 jours de silence (merci à Avat' d'avoir posté une recette entre temps ^^) pour une petite série de posts à thème: Hier soir je fêtais mes 1 an avec mon amoureux, et donc qui dit 1 an dit bon petit repas et champagne (habon...

Posté par Eoine à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne

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6 août 2009

Filet de Canard aux Kiwis

Voulant changer un peu des plats surgelés, et ma doudou revenant, je cherchait un plat pas trop chiant a faire et difficile a rater. J'ai donc opté pour du filet de canard aux kiwis, et même moi qui suis pas fan de fruits (et encore moins de fruits cuits)...

Posté par Avathar à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, kiwi, marinade

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5 août 2009

Poulet à la bière au miel et au miel (et aux épices cool)

P'tit repas entre amis hier, qui m'a conduit à commettre ceci: Deux poulets, quelques pommes de terre, deux gros oignons, 5-6 gousses d'ail, 3 carottes, 2 citrons tranchés, quelques tomates coupées, et voilà ! Et bien sur deux bières des ours (bière au...

Posté par Eoine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pomme de terre, oignons, poulet, ail, bière, carotte, épices à pain d'épices

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1 août 2009

Choppes de Tiramisus Kinder - Lait coco - Vergeoise

Alors voilà les fameuses choppes :D Les photos sont encore une fois pas exceptionnelles, mais on avait faim et on avait coupé un épisode de Doctor Who pour apporter le dessert alors bon, j'avais pas trois heures pour les faire quoi. C'pas grave parce...

Posté par Eoine à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait de coco, noix de coco, vergeoise, mascarpone, kinder