noisette - Au panda rôti

20 juillet 2010

Gâteau au yaourt et fruits secs, glaçage choco blanc

Un p'tit gâteau fait pour l'anniv d'un coupain. J'avais pas trop de courage alors j'ai pris ce qui me tombait sous les mains et j'en ai fait un gâteau. Apparement les gens ont aimé donc le voici ! Bon j'ai pensé après que j'aurais pu faire un glaçage...

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Tags: chocolat, yahourt, fraises, gingembre, noisette, ganache, pralinoise, chocolat blanc, fruits séchés, yaourt

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6 février 2010

Tartelettes sans cuisson - 2 (noisette et ganache pralinoise, sirop d'érable)

La suite des tartelettes, avec un petit concentré de bonheur, et l'introduction du sirop d'érable, rarement vu dans ce blog encore. J'adore ça pourtant. Si vous c'est pas votre trip, du miel c'est tout aussi bien ! Si vous aimez les noisettes et la pralinoise,...

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Tags: chocolat, sirop d'érable, vanille, noisette, épices à pain d'épices, pralinoise, mousse

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18 décembre 2009

Petits pancakes au Nutella (intégré)

Le terme de pancake est un peu abusif, vu que c'est une pâte à crêpes normale. Mais vu qu'ils sont fait avec une machine faisant des petites crepes, ça ressemble vachement à des pancakes. Bon, disons, Crêpinettes au Nut'. C'est tout con, mais délicieux,...

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Tags: crêpes, noisette, nutella

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26 octobre 2009

Cookies tout à la noisette

Encore des cookies (je m'en lasse pas), mais ceux ci avaient été fait par mon amoureux à l'occasion d'un brunch du dimanche: Je sais, le brunch, c'est une activité parfois considérée comme un peu beauf, voir pire, un peu trop branché parisienne qui s'ennuie,...

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Tags: miel, noisette, pralinoise

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18 octobre 2009

Tartelettes d'automne: pommes, noisettes, et bon goût de beurre salé !

Des petites tartelettes, où pour une fois on a pas une base de pâte brisée, mais des biscuits mixés avec du beurre. Ici des galettes bretonnes, et ma foi, c'était délicieux. Je vous donne les proportions pour 4 tartelettes, mais moi j'en ai fait que 3...

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Tags: miel, crème, cannelle, pomme, pralin, vergeoise, noisette, beurre, chantilly

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11 octobre 2009

Tarte d'anniversaire

Ces temps ci je poste pas beaucoup, un peu perdu la motiv', pourtant j'ai quelques trucs en réserve à présenter ! Mais aujourd'hui c'est spécial, puisque je présente le gâteau que j'ai fait pour l'anniv' de la maman de mon amoureux (après celui de sa...

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Tags: chocolat, noisette, ganache, citron, pralinoise

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20 septembre 2009

Gâteau d'anniversaire de Daph'

Ce samedi, on a fêté l'anniv' de la soeurette de mon amoureux, Daphné. J'ai eu l'immense honneur de faire le gâteau, et comme elle aime le chocolat, et la noisette, bah j'ai fait un gâteau correspondant. Le plan prévu: - Un brownie chocolat noir-noisette/choco...

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Tags: chocolat, miel, pralin, vergeoise, noisette, pralinoise, meringue

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2 septembre 2009

Cake Mozza - basilic - tomate sechée - noisette - jambon fumé

Vous vous souvenez de ça ? Oui bon c'est quelques posts plus bas donc je suppose que oui. Ben en fait... Sur le coup, avec l'enthousiasme, ça semble une bonne idée, on fait une grosse boite de mozza-tomate à l'huile et on laisse confire le tout. Ou plutôt...

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Tags: jambon, noisette, basilic, mozzarella, tomate séchée

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27 août 2009

Anniv' de rencontre - Entrée: Quichettes Brebis - Noisette - Cumin

Vous n'avez pas manqué de remarquer sur le post précédent la petite coupelle avec deux petites quiches dessus. Les voici en plus grand et plus nombreuses: Sur le même principe que les mini-quiches de l'anniv' de mon amoureux (ici), recette également inspirée...

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Tags: crème, fromage, cumin, noisette, brebis

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12 juillet 2009

Tarte aux fondants noisette - amande, ganache chocolat, miel

Je... Je suis fan de cette tarte. Une pâte brisée au chocolat et à la cannelle, légèrement sucrée, finement étalée et toute en gourmandise. Une couche de miel étalée dessus, qui va se meler à la pâte et aux fondants à la cuisson. Deux fondants superposés...

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Tags: chocolat, miel, cannelle, noisette, amandes, ganache

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10 juin 2009

Brownie délicieux à la noisette

On continue dans le light et sain avec un brownie vertigineux. Amateur de chocolat noir, passez votre chemin, aujourd'hui c'est chocolat au lait, nutella, noisette. Le résultat est saisissant (et probablement tout à fait réalisable avec du chocolat noir),...

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Tags: chocolat, vanille, vergeoise, noisette, nutella

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3 juin 2009

Le gâteau "y'en a"

J'aurais pas vraiment osé poster ce gâteau si les photos n'avaient pas été aussi sympas. M'enfin d'abord contexte et explication du gâteau: Dans le post précédent j'évoque l'anniversaire de l'amoureux, et je disais que j'allais ptète faire un gâteau....

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Tags: lait de coco, noix de coco, cannelle, agrumes, vanille, gingembre, vergeoise, noisette